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Estas recetas son 'mejoradas' por el autor en vista que no se han usado grasas animales ni productos artificiales
o dañinos para la salud. Algunas son tomadas de la cocina sudamericana y muchas son invenciones propias.
Si usted desea alguna receta envíenos un e-mail. Con gusto le mandaremos la receta solicitada.
1.- Pollo dulce con arroz con choclo
2.- Fritada de pescado con arroz verde con brocoli
3.- Pollo al vino con menestra y arroz
4.- Fritada de pollo con mote, aguacate y tortillas de papa
5.- Sopa de lenteja y pescado frito
6.- Salmón marinado en soya
7.- Atún marinado en soya
8.- Minestrone y pescado frito
9.- Sopa de Quinua
10.- Ceviche de salmón con arroz con choclo
11.- Salmón ahumado, claras de huevo, aguacate, fideo.
12.- Spaguetti con meat balls y arroz blanco
13.- Menestras de frejol negro, pinto o lenteja y fritada de pollo
14.- Risotto con pollo
15.- Aguado de pollo
16.- Pollo desmenuzado en salsa con arroz con lenteja
17.- Chili con carne molida y arroz
18.- Albondigas fritas y sopa de frejol papas y fideos
19.- Tortilla de pescado y crema de tomate, espinaca.
20.- Torta de choclo y crema
21.- Caviar de salmón claras de huevo, aguacate, arroz con choclo
22.- Sopa de lenteja con espinaca y queso parmesano
23.- Pollo desmenuzado en salsa
24.- Sopa suavita de fideo y arroz en base de pescado y avena
25.- Puré de choclo con papa con ceviche de salmón
26.- Guatita con salsa blanca y refrito y papas con cáscara
27.- Carne molida en salsa y vegetales
28.- Spaguetti con salsa blanca, alverjas y pimiento rojo
29.- Aguacate con sardinas, puré y arroz
30.- Crema de lenteja con pastelitos de arroz
24.- Crema de apio con torta de arroz con condumio de carne molida, pasas, huevo duro y arveja
25.- Sopa de granos con pescado que parece 'Fanesca' con leche de soya
26.- Crema de aguacate y pollo frito entero (presas)
27.- Callos a la madrileña (versión sana)
28.- Pescado dulce
29.- Mote revuelto, fritada de pollo, aguacate con claras
30.- Caldo de patas de res y mote